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六類食物可以幫你保護大腦的健康

來源:未知 編輯:瑞麗 時間:2015-07-03 15:12

   

  大腦是我們身體最重要的器官,我們身體的很多的行動都是由我們的大腦支配的,所以保健我們的大腦才能有效的保證我們的健康的,下面我們就給大家說說哪些食物可以幫助我們保護大腦。
  保護大腦:抗氧化物
  隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。
  ·食物來源:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
  建筑大腦:健康脂肪
  大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。
  ·主要食物來源有:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
  激發大腦:高酪氨酸蛋白
  某些神經傳導物質,需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。
  下面這些食物能促進你的靈敏性和注意力:乳制品、蛋類、海鮮、大豆。
  滋潤大腦:水
  哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
  調節能量:膳食纖維
  大腦運轉的能量全都要靠血糖,而膳食纖維能幫助穩定血糖,對大腦功能有益。
  富含膳食纖維的食物有:蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥谷物等。
    大腦建筑模塊:維生素和礦物質
  維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養素,將會造成大腦學習能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。
  如果難以攝入多樣的食物,可以服用復合維生素。記住,服用維生素時一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,還可避免腸胃不適。
  其實我們發現,很多的食物都是可以幫助我們有效的保護我們的大腦的,所以為了我們的健康而言,我們應該多吃一些有利于大腦健康的食物。

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